Opis
Jabuka sorte Pink Lady, poznata i kao Cripps Pink, nastala je u Australiji ukrštanjem sorti Golden Delicious i Lady Williams. Plodovi su srednje veliki do veliki, težine između 150 i 220 grama, konusnog oblika. Osnovna boja pokožice je žuta, prekrivena ružičastim rumenilom na većem delu površine ploda. Meso je čvrsto, sitnozrnaste strukture, bele boje, sa slatko-nakiselim ukusom. Sazreva krajem oktobra.
Zbog svog osvežavajućeg ukusa i hrskave teksture, Pink Lady je popularna kako za svežu potrošnju, tako i za pripremu voćnih salata, pečenje i kuvanje. Takođe je bogata prirodnim šećerima i vitaminom C, pružajući energiju i nutritivne vrednosti.
Za uspešan uzgoj ove sorte preporučuju se oprašivači poput sorti Fuji i Gala.
