Opis
Jabuka sorte Prim Ruž, poznata i kao Akane, poreklom je iz Japana i nastala je ukrštanjem sorti ‘Jonathan’ i ‘Worcester Pearmain’. Ova sorta je cenjena zbog svoje otpornosti na bolesti i ranog sazrevanja.
Plod je srednje krupan, okruglastog oblika.
Pokožica je crveno-žuta, a u punoj zrelosti prelazi u jarko crvenu boju.
Meso je belo, sočno, kiselkastog ukusa.
Stablo je bujno i rano stupa u rod, dajući solidne prinose.
Sorta je otporna na čađavu krastavost, pepelnicu i plamenjaču.
Sazreva krajem avgusta.
Prim Ruž je pogodna za svežu potrošnju, ali se koristi i u kulinarstvu, posebno za pripremu pita i sokova.
